株式会社戸塚
生産者・事業者紹介
戸塚醸造店
純米酢本来の味わいと香りの豊かさにこだわった逸品『純米 心の酢』と、心の酢と相性のいい原材料を厳選して造ったぽん酢です。「美味しい!」その一言、その笑顔を想像しながら造りました。 International Taste & Quality Institute - iTQi (国際味覚審査機構) はブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。規模の大小を問わず、世界120カ国以上の数百の企業が優秀味覚賞の受賞メリットを享受しています。 iTQiは審査の際、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。戸塚醸造店では最優秀味覚賞の2つ星をいただきました。是非ご賞味下さいませ。
この生産者の返礼品
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優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 1本 寄附金額6,000円 「心の酢」は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷり...
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優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 6本セット 寄附金額30,000円 「心の酢」は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷり...
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優秀味覚賞受賞 逸品「純米 心の酢」とぽん酢 ギフト4本セット 寄附金額16,000円 純米酢本来の味わいと香りの豊かさにこだわった逸品『純米 心の酢』と、心の酢と相性のいい原材料を厳選して造ったぽん酢のセッ...
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優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 3本セット 寄附金額15,000円 「心の酢」は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷり...
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優秀味覚賞受賞 逸品「ぽん酢」6本セット 寄附金額21,000円 「美味しい!」その一言、その笑顔を想像しながら造りました。 鍋物、湯豆腐、焼き魚、焼き肉、冷や奴、おひたし、ぎょうざ、...
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優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」500ml 3本セット 寄附金額9,000円 「心の酢」は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷり...
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優秀味覚賞受賞 逸品「純米 心の酢」とぽん酢 ギフト5本セット 寄附金額19,000円 純米酢本来の味わいと香りの豊かさにこだわった逸品『純米 心の酢』と、心の酢と相性のいい原材料を厳選して造ったぽん酢のセッ...
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優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」500ml 6本セット 寄附金額18,000円 「心の酢」は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷり...
昔ながらの製法で 手間と時間をかけて じっくり熟成。 一から十まで 心を込めてつくった 天然醸造純米酢です。 戸塚醸造