管理番号: AD036

23時は大人のジャム・ソルトセット

寄附金額: 16,000円

提供生産者

株式会社　中村商事
内容

23時は大人のジャムプレミアム　200g　1本
23時は大人のジャムマスカットベリーA ナッツ＆レーズンズ　130g　1本
23時は大人のソルト　ガーリック　40g　1本
23時は大人のソルト　バジル　40g　1本

■原材料
【23時は大人のジャムプレミアム】
ワインパミス(山梨産)、グラニュー糖、レモン汁/トレハロース、ゲル化剤(ペクチン：りんご由来)、酸味料

【23時は大人のジャムマスカットベリーA ナッツ＆レーズンズ】
ワインパミス(山梨産)、甜菜糖、クルミ、レーズン、レモン汁/ゲル化剤(ペクチン：りんご由来)、酸味料

【23時は大人のソルト　ガーリック】
岩塩(パキスタン産)、ワインパミス粉末、ローストガーリック、ローストオニオン、ブラックペッパー、オレンジピール、昆布末、タイム、オレガノ、セロリ、(一部にオレンジを含む)

【23時は大人のソルト　バジル】
岩塩(パキスタン産)、ワインパミス粉末、バジル、ローストガーリック、ローストオニオン、ブラックペッパー、オレンジピール、昆布末、タイム、オレガノ、セロリ、(一部にオレンジを含む)
配送方法

常温
賞味期限・備考

・23時は大人のソルト
　【賞味期限】製造日より2年
　【加工者】㈱ろすまりん（山梨県甲斐市）
・23時は大人のジャム
　【賞味期限】製造より12か月
　【製造者】(有)佐研フーズ（長野県北佐久郡）

ワインパミスを原料に使用した「23時は大人のジャム・ソルト」のセットです。

■23時は大人のジャム PREMIUM・MuscatBaileyA ナッツ&レーズンズ
ワイン王国山梨のワインパミスをふんだんに使用したジャムです。

PREMIUMは、厳選したワインパミスを使用した珠玉の一品です。
取っ手のついた可愛らしいビンですので、食べ終えた後もカラフルな野菜ピクルスの保存容器やペン入れといった小物雑貨としてなど、
いろいろな用途にお使いいただけると思います。

Muscat Bailey A ナッツ&レーズンズは、マスカットベーリーAという品種のワインパミスのみを使用したジャムです。
マスカットベーリーAは、甘くフルーティな香りとさっぱりとした酸味があり、軽やかな風味が特徴の山梨県産赤ワインを代表する品種の一つです。
ジャムにはクルミとレーズンを加え、ワインパミスの独自の香りにナッツの香ばしさとレーズンの触感が合わさった、クセになる美味しさが特徴です。

ブドウのジャムとは異なる風味となっており、パンはもちろんアイスやヨーグルトにも合います。
クラッカーやクセのあるブルーチーズとの相性も良く、お酒のお供にもおすすめです。

また、PREMIUMはステーキソースなどの隠し味として使用することでワンランク上のメニューが完成。
お手軽に料理をより健康的に、美味しくすることができます。

※製品中アルコール分 1％未満
※お子様や特にアルコールに弱い方はご注意ください

■明治神宮全国特産品奉献品に選ばれました
23時は大人のジャム(PREMIUM・MuscatBaileyA nuts&raisins)は、
令和2年、3年の明治神宮の全国特産物奉献に山梨県の特産品として選ばれました。

■23時は大人のソルトガーリック・バジル
「23時は大人のソルト」はワイン名産地山梨県の「ワインパミス」を原材料に使用した、天然素材でつくられたナチュラルハーブソルトです。
普段のお料理にさっと振りかけるだけ、料理の下ごしらえから、お肉・魚料理、揚げ物、パン、パスタやサラダに。
天然素材のみで作ったハーブソルトは素材のおいしさをそのままに引き立ててくれます。
バジル、ガーリックのセットになりますので、お料理やその日の好みによって味付けを変えることも。幅広い用途でお使いいただけます。

■ワインパミスとは
ワイン醸造の過程で、ぶどうを絞った後に残る皮や種のこと。
ぶどうの皮や種由来のポリフェノールをはじめ、豊富な栄養成分が含まれたワインパミスは、ワイン以上の可能性を秘めた素材として注目を集めています。

23時は大人のジャム・ソルトセット

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